NOTRE PHILOSOPHIE
Le Bio, un état d’esprit…
Nos vins du Domaine des Hauts Traversiers sont à l’image de la culture et la richesse de cette région extraordinaire, entre Luberon et Ventoux où il fait bon vivre.
Notre but est d’utiliser au maximum les ressources locales mises à disposition autour de chez nous pour cultiver nos vignes et élaborer nos vins.
Didier Morel, le père
"C'est un réel plaisir et défi de travailler notre terre ensemble, entre père et fils. Nos idées convergent vers le même but : développer notre activité et continuer de produire du bon vin !”
florian morel, le fils
"Cette vigne, j’ai aidé à la planter quand j’avais dix ans ! Mon but aujourd'hui est de vinifier au domaine nos blancs, rosés et rouges en appellation Ventoux et de développer notre commercialisation.”
